{"id":6003,"date":"2024-09-16T12:26:40","date_gmt":"2024-09-16T10:26:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.casadeldolce.it\/?p=6003"},"modified":"2024-09-16T12:26:40","modified_gmt":"2024-09-16T10:26:40","slug":"mercato-confectionery-numeri-e-trend-di-settore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/creativart.cloud\/casadeldolce\/mercato-confectionery-numeri-e-trend-di-settore\/","title":{"rendered":"Mercato confectionery: numeri e trend di settore"},"content":{"rendered":"
Considerate come antistress o coccola, la voglia di caramelle<\/strong> \u00e8 pi\u00f9 forte del caro prezzi e le vendite corrono a valore e a volume.<\/p>\n

In questo articolo vedremo qual \u00e8 l\u2019andamento del mercato confectionery <\/strong>e come la caramella Monk\u2019s<\/strong> pu\u00f2 diventare il punto forte del tuo assortimento.<\/p>\n

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Segnali positivi per il mercato confectionery\u00a0 <\/strong><\/h2>\n

I dati NIQ riportano segnali positivi per il mercato confectionery<\/strong>, comprensivo di caramelle e gomme da masticare.<\/p>\n

L\u2019incremento del fatturato registrato \u00e8 del 19,3% per un totale di circa 783 milioni di euro e 434 milioni di confezioni vendute, nonostante l\u2019aumento del prezzo medio a confezione di circa 20 centesimi rispetto allo scorso anno.<\/p>\n

A condurre la crescita del settore sono le caramelle dure e ripiene<\/strong> che hanno registrato un incremento del 37,1% sui valori totali: non a caso, sono tra le preferite dai consumatori con un aumento del 18,8% in valore e 8,7% in confezioni.<\/p>\n

Si tratta sicuramente di numeri interessanti per il settore delle caramelle per la gola<\/strong>.<\/p>\n

Calano come unit\u00e0 vendute altre sotto categorie come i lecca lecca (-4,1%), la caramelle mou (-3,4%) e le tavolette al latte (-1,5%). Nonostante il calo, per\u00f2, tutte mantengono il segno positivo come trend a valore.<\/p>\n

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I consumi: dati interessanti da tenere in considerazione <\/strong><\/h2>\n

L\u2019andamento del mercato confectionery<\/strong> ci dice che gli italiani consumano quasi 2 kg di caramelle pro capite all\u2019anno: 9 Italiani su 10 consumano caramelle e pi\u00f9 della met\u00e0 (circa il 57%) lo fa almeno un paio di volte a settimana, per un risultato di 65 milioni di kg di caramelle vendute.<\/p>\n

Lo studio Bva Doxa – Unione italiana food, inoltre, ha riportato come in testa alla classifica dei gusti scelti al momento dell\u2019acquisto ci siano menta ed eucalipto<\/strong>. Un quadro interessante per le aziende che producono caramelle per la gola<\/strong> come la caramella Monk\u2019s<\/strong>.<\/p>\n

A cascata troviamo poi le caramelle all\u2019anice, ai frutti di bosco, al caff\u00e8, al miele, alle erbe, al latte e ai gusti esotici.<\/p>\n

Nel 2024 le vendite rimangono pressoch\u00e9 coerenti con l\u2019andamento dell\u2019anno precedente. Il consumo delle caramelle \u00e8 strettamente legato ad un fattore emozionale<\/strong>: 4 italiani su 10 acquistano caramelle perch\u00e8 capaci di riportarli a momenti felici della propria infanzia.<\/p>\n

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Caramella Monk\u2019s: gusti del mese e distribuzione geografica<\/strong><\/h2>\n

L\u2019entrata di Monk\u2019s<\/strong> nella squadra Casa del Dolce<\/strong> \u00e8 stata un grande successo: con la chiusura di luglio \u00e8 stato raggiunto, infatti, il primo milione di vendite<\/strong>.<\/p>\n

Per quanto riguarda la distribuzione, proseguono i nuovi inserimenti della caramella Monk\u2019s<\/strong> nelle regioni del sud Italia e nelle due isole, dove storicamente era meno presente. Il prossimo obiettivo \u00e8 far s\u00ec che la Farfallina<\/strong> venga considerata miglior prodotto di cortesia in tutto il canale Horeca.<\/div>\n

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