{"id":1496,"date":"2025-10-23T09:02:11","date_gmt":"2025-10-23T09:02:11","guid":{"rendered":"https:\/\/creativart.cloud\/castrum\/?post_type=product&#038;p=1496"},"modified":"2025-12-04T10:05:27","modified_gmt":"2025-12-04T09:05:27","slug":"prosecco-doc-rose-brut-millesimato-cantina-giampiero-borghetti","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/creativart.cloud\/castrum\/prodotto\/prosecco-doc-rose-brut-millesimato-cantina-giampiero-borghetti\/","title":{"rendered":"Prosecco DOC Ros\u00e8 Brut Millesimato \u2013 Cantina Giampiero Borghetti"},"content":{"rendered":"<p><span class=\"sc_item_subtitle\">Caratteristiche<\/span><\/p>\n<p><strong>Regione<br \/>\n<\/strong>Veneto \u2013 Colli Euganei.<\/p>\n<p><strong>Uve<\/strong><br \/>\n86% Glera, 14% Pinot nero<strong><\/strong><\/p>\n<p><strong>Vinificazione<\/strong><br \/>\nUve vinificate in vianco per il glera e in rosso per il pinot nero. Viene poi eseguito l\u2019assemblaggio e la presa di spuma che avviene in autoclave con metodo Charmat\/Martinotti lungo per circa 3 mesi. Segue la filtrazione e l\u2019imbottigliamento a freddo.<\/p>\n<p><strong>Note Gustative <\/strong><br \/>\nSpumante di colore rosa tenue con perlage fine e persistente. Un prosecco Brut dalla spiccata personalit\u00e0 dove si fondono numerosi aromi fruttati con delle lievi note floreali e sensazioni di frutta rosa fresca. Sapore fresco e fragrante dal finale persistente.<\/p>\n<p><strong>Analisi<\/strong><br \/>\nAlcol 11% Vol;<br \/>\nAcidit\u00e0 totale 6 g\/l;<br \/>\nResiduo zuccherino 11 g\/l.<\/p>\n<p><strong>Gastronomia<\/strong><br \/>\nOttimo come aperitivo, eccellente con crudi e piatti di pesce in particolare crostacei. Temperatura di servizio 6-8 \u00b0C.<\/p>\n<p><strong>Bottiglia<\/strong><br \/>\n\u201dChampagnotta\u201d 750ml<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Caratteristiche Regione Veneto \u2013 Colli Euganei. Uve 86% Glera, 14% Pinot nero Vinificazione Uve vinificate in vianco per il glera e in rosso per il pinot nero. Viene poi eseguito&hellip;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1517,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"_links_to":"","_links_to_target":""},"product_brand":[],"product_cat":[34,20],"product_tag":[],"giftcard-category":[],"class_list":{"0":"post-1496","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-cantina-borghetti-giampiero","7":"product_cat-vino","9":"first","10":"instock","11":"shipping-taxable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/creativart.cloud\/castrum\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1496","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/creativart.cloud\/castrum\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/creativart.cloud\/castrum\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/creativart.cloud\/castrum\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1517"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/creativart.cloud\/castrum\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1496"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/creativart.cloud\/castrum\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1496"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/creativart.cloud\/castrum\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1496"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/creativart.cloud\/castrum\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1496"},{"taxonomy":"giftcard-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/creativart.cloud\/castrum\/wp-json\/wp\/v2\/giftcard-category?post=1496"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}